Autoritățile din Republica Moldova au scos de pe piață un lot de aproape 500 de kilograme de biscuiți din import, după ce controalele ANSA au relevat niveluri alarmante de grăsimi trans. Analizele efectuate au arătat că produsele depășeau de peste 12 ori limita legală, atingând peste 24 de grame de grăsime la 100 de grame, în condițiile în care legislația permite maximum 2 grame.
Produsele au fost imediat interzise la comercializare, iar autoritățile anunță că vor intensifica controalele pentru a preveni alte situații similare. Biscuiții proveneau din import, însă regulile privind grăsimile trans se aplică și produselor autohtone, avertizează ANSA.
Grăsimile trans sunt recunoscute ca fiind extrem de dăunătoare sănătății. Consumul acestora este asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet și alte afecțiuni cronice. Experții recomandă citirea atentă a etichetelor și evitarea alimentelor procesate cu conținut ridicat de grăsimi trans.
Inspectorii ANSA susțin că scopul controalelor este protejarea consumatorilor și prevenirea expunerii populației la produse nesigure. Autoritățile recomandă comercianților să verifice proveniența și compoziția produselor pe care le pun în vânzare.
Consumatorii sunt sfătuiți să raporteze orice produs suspect și să fie atenți la etichetele nutriționale, în special la procentul de grăsimi trans. Această măsură face parte dintr-o serie de acțiuni menite să crească siguranța alimentară și să protejeze sănătatea publică.
ANSA a subliniat că aceste reguli nu fac excepții și se aplică tuturor produselor, indiferent de proveniență, iar nerespectarea lor poate duce la sancțiuni severe. Astfel, vigilența autorităților și a consumatorilor rămâne esențială pentru prevenirea riscurilor.
