Prețul grâului continuă să crească rapid atât în Republica Moldova, cât și în regiunea Odesa, Ucraina. În porturile ucrainene, o tonă se vinde deja cu 231 de dolari, în timp ce în sudul Moldovei prețul unui kilogram a urcat la 3,6 lei. Dincolo de cifre, piața transmite un semnal clar: criza cerealelor nu s-a încheiat, ci prinde un nou avânt.
Recolta din acest an întârzie, iar randamentele sunt sub așteptări. Ploile frecvente și schimbările climatice au dat peste cap calendarul agricol, forțând fermierii să amâne recoltarea. Mulți producători aleg să-și păstreze grâul în depozite, mizând pe o scumpire suplimentară. Asta tensionează suplimentar piața și duce la creșteri speculative de preț.
Exporturile joacă, la rândul lor, un rol important în această ecuație. Cererea mare din porturile Giurgiulești și Ungheni pune presiune pe stocurile locale. Comercianții și procesatorii concurează pentru fiecare tonă disponibilă, iar asta alimentează valul de scumpiri. Din păcate, autoritățile par depășite, iar plafonarea prețurilor rămâne doar pe hârtie.
Situația devine cu atât mai alarmantă cu cât grâul furajer – destinat animalelor – a ajuns să coste aproape cât cel alimentar. Diferențele tradiționale dintre aceste două tipuri de produs s-au estompat, în lipsa unei piețe echilibrate. Efectele se vor resimți și în prețurile produselor derivate: pâine, carne, lactate.
În lipsa unor măsuri reale și coerente de susținere a fermierilor și de stabilizare a pieței, agricultura moldovenească riscă să devină o victimă a propriei instabilități. În timp ce producția stagnează, prețurile fug înainte, fără frâne și fără responsabilitate.
