Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor anunță reținerea unui lot de 5 tone de ulei de palmier declarat neconform și periculos pentru consum. Potrivit inspectorilor, produsul prezenta depășiri ale limitelor admise pentru compuși toxici formați în timpul rafinării, substanțe care, odată ingerate, pot afecta ficatul, sistemul hormonal și pot crește riscul de boli cronice. Autoritățile au decis că întregul lot va fi distrus, pentru a elimina orice risc ca acesta să ajungă pe piață.
Controlul a fost efectuat în cadrul verificărilor periodice ale produselor importate, iar laboratorul a confirmat rapid suspiciunile privind calitatea îndoielnică. Uleiul de palmier, folosit de obicei în produse de patiserie, snacksuri, margarine sau conserve, ar fi putut intra ușor în lanțul alimentar, în special în unitățile unde nu există controale interne stricte privind materia primă.
Reprezentanții ANSA afirmă că au blocat fizic marfa înainte de a fi procesată sau distribuită către fabrici, depozite și comercianți. Procedura a inclus sechestrarea lotului, notificarea importatorului și demararea procesului de neutralizare, care va avea loc într-o unitate autorizată. Costurile distrugerii vor fi suportate de agentul economic care a încercat să introducă produsul pe piață.
Specialiștii în siguranța alimentelor subliniază că astfel de cazuri nu sunt izolate și că depistează frecvent loturi de produse cu risc ridicat, în special uleiuri, condimente, verdețuri și dulciuri importate la preț redus. Ei avertizează că presiunea economică pe piața alimentară încurajează unii operatori să caute materii prime foarte ieftine, cu sacrificarea calității și siguranței.
Organizațiile de protecție a consumatorilor cer controale suplimentare la frontieră și publicarea periodică a listelor cu agenții economici sancționați, pentru a descuraja astfel de practici. În opinia lor, cetățenii trebuie să înțeleagă că produsele ieftine ascund adesea costuri invizibile: risc pentru sănătate și lipsa trasabilității.
Cazul ridică, din nou, întrebarea cât de eficiente sunt verificările actuale și cât de ușor ar fi putut ajunge un astfel de produs în farfuriile oamenilor. Inspectorii spun că sistemul funcționează, însă recunosc că fluxul mare de importuri și personalul insuficient fac dificilă depistarea tuturor neregulilor înainte ca ele să ajungă în magazine.
